A cím alapján ez az étel szerepelhetne akár egy középkategóriás vidéki étterem menüjén is, olyan ötletesre sikerült az elnevezés, cserébe még a recept is "csak" koppintás, csakhogy konzekvens maradjak a kreativitást nélkülöző címhez, viszont, ez abszolút a "copy with pride" esete. Jamie Oliver annyira beletrafált ezzel a tonhalkrémmel, hogy kár lenne variálni, a pár hozzávaló, valami egész csodálatos harmóniát alkot, amit nem volt szívem megzavarni, csakhogy magaménak mondhassam a receptet, elvégre Jamie adásról adásra gömbölyödő feje nem hazudhat:)
240 gr tonhalkonzerv
5 dkg szobahőmérsékletű teavaj
1 kis fej lilahagyma apróra vágva
1/2 citrom átszűrt leve
só, bors ízlés szerint
A fenti hozzávalókat egy tálba alaposan elkeverjük és már kész is a mennyei reggeli kence, de tehetjük frissen főtt spagettire, vagy, hogy fokozzam az élvezeteket mi frissen sült focacciával ettük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése