Sült zöldségek

Ezt picit pofátlanság külön bejegyzésként postolni, de figyelembe véve, hogy nyár van és rekkenő hőség, plusz kategorizálás szempontjából ez egy különálló köret és így mégiscsak tisztább status quot teremtek, ráadásul ha azt is figyelembe veszem, hogy divatját éljük a nem létező teljesítmény kellő PR-ral történő eladásának, akkor ez így együttvéve feljogosít arra hogy ez a rém egyszerű étel külön bejegyzésként szerepeljen. Azért azt én is belátom, hogy nyúlfarknyi recepthez bevezetőnek ennyi is elég lesz

80 dkg cukkini felkarikázva

4-5 paradicsom felkarikáza

1 csokor kakukkfű, levélkéi lemorzsolva

5 dkg parmezán lereszelve

2 gerezd fokhagyma vékonyan felszeletelve
1-2 ek olívaolaj

só

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, légkeveréses üzemmódban. Egy tepsit olívaolajjal kikenünk, a zöldségeket a tepsiben összeforgatjuk a fűszerekkel és a fokhagymával és 20 perc alatt készre sütjük, az utolsó 5 percben kivesszük és meghintjük a reszelt parmezánnal, hogy rápiruljon.